Ibland behöver det inte vara enklare än såhär : Korv med potatismos och sallad! Men inte vilken korv som helst hörrni, utan sommarens obsession har varit chorizo korv. Man kan hitta denna halal variant i matbutiken i Alby (för er sthlmare) och den är super god att grilla men även att tillaga hemma. Jag wingade ihop en potatismos på logiken = potatismos = mosad kokt potatis och för att få den krämig behövs antagligen mjölk eller grädde? haha jag körde mjölk och en klick smör. Kryddade med salt, peppar och spiskummin – för gott! Någon annan som ätit denna?
Åhh mashallah. God korv är ett av sakerna jag och barnen saknar här i marocko ?
Ska gå t centrumet imorgon inshallah, bor här men har aldrig sätt dig där :/
Matbutiken i Alby C är min absoluta favorit matvarubutik i hela Sthlm. Utbudet av kött&schack är bra och kvalitativt samt utbudet utav färsk frukt&grönt. Är sååå värt att åka tvärs över stan bara för att få handla hem bra matprodukter därifrån.
Är ganska förtjust i den butiken ja med hehe :))